Schwäbische Pizza

 

Zutaten für 10-12 ganze Brötchen
300 gr Gouda
300-500 gr Schinken + Salami gewürfelt
1 Becher Sahne
1 Becher Naturjoghurt
   
etwas Schnittlauch od. Petersilie fein geschnitten
Pfeffer, Salz und etwas fein geschnittene Zwiebeln
   
Alles zu einer Masse verarbeiten und auf die halbierten Brötchen streichen.
Nicht zu viel auftragen, es läuft sonst beim Aufbacken alles davon.

Backzeit. Bei 250° C ca 10-12min